햄버거의 유래 알아봅시다

우리가 자주 먹는 햄버거

이 맛있는 햄버거는 어떻게 탄생하게 됐을까요?

너무 먹기 간편하기도하고 맛도 좋은 이 음식

누가 먼저 만들게 되었을까?

 

햄버거의 유래

1. 제 1차 세계대전 당시에 독일 함부르크 지방에서 시작된 것으로 알려져있다고 전해집니다.

독일 함부르크 지역의 고립된 연합군들은 식량부족 사태를 맞이하게 되었습니다.

이때 부대에서 나오는 찌꺼기 고기들을 버리지않고 갈아서 조리한 후에 빵사이에 끼워 먹었다고 전해지고 있습니다.

 

햄버거는 미국의 대표적인 패스트푸드 음식으로 간편하게 먹을 수 있으며, 맛까지 좋기 때문에

많은 사랑을 받고 있습니다.

햄버거는 주로 빵과 빵 사이에소고기 패티와 양상추, 소스, 토마토, 양파 등을 곁들여서 만들고 있습니다.

 

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2. 햄버거의 탄생지는 미국 센투루이스라고 합니다.1904년 센투루이스에서 세게 박람회가 개최되었는데

이때 박람회장 내에 있느 ㄴ식당에서 근무하고 있는 요리사가 너무마 바빠서 조금이라도 

사람 손이 적게 드는 간단한 요리를 만들어 팔게되었다고 합니다.

이것이 번즈라는 둥근 빵사이에 패티를 넣어서 만들게 되었는데 이것이 햄버거의 등장이라고 합니다.

먹을때 포크나 접시도 필요하지 않고 편리함잉 삽시간에 미국 전역으로 퍼지면서 햄버거라는 이름이 붙게되었다고 합니다.